Vanaf in het begin was het doel van AmaWaterways om een riviercruisebedrijf op te richten waar ze zelf van zouden genieten. Dat betekende de hoogste kwaliteit aanbieden, lokaal geproduceerd eten en wijn; elegant ingerichte schepen met hutten en suites die een maximaal uitzicht bieden, om te genieten van het steeds veranderende landschap; en een bemanning die boven alles gaat en elke gast behandelt alsof ze deel uitmaken van hun familie. Met dat in gedachten bouwt AmaWaterways al 18 jaar lang one-of-a-kind schepen. Het zijn intieme, moderne schepen, die gemiddeld plaats bieden aan 156 gasten; dat is een stuk minder dan op veel traditionele riviercruiseschepen. AmaWaterways heeft ook een gevarieerd aanbod aan excursies, zoals wandeltochten en fietstochten, culinaire wandelingen en proeverijen, maar telkens in een kleine groep van slechts 10-15 personen. Voor 2021 zullen zij hun toewijding aan innovatie voortzetten met 5 nieuwe routes in Europa, 3 nieuwe schepen en hun debuut op de Nijl.